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那些古代的“吃末世之女契约师货”

网络整理 2017-05-09 本地信息
(原标题:那些古代的“吃货”)

那些古代的“吃货”

在日常生活中,如果某个人特别爱吃,大家往往称之为“吃货”,以突出其对食物的过分迷恋。想必我们每个人身边都有这样的吃货,还时不时为吃点美食闹出一些笑话。

其实在古代,某些古人追逐食物的热情完全不逊于我们,他们身上一些关于美食的故事也是让后人啼笑皆非。

苏东坡

苏东坡爱吃是出了名的,被贬之后也没有放弃对美食的追求。据明朝陆树声的《清暑笔谈》记载,苏东坡被贬到海南后,发现当地的生蚝十分好吃,于是他给儿子的信中写道:不要告诉朝中的官员,怕他们知道后争相来海南,来和我抢生蚝吃。虽然这是苏东坡的一种豁达式的幽默,但从侧面可以看出苏东坡的确很爱生蚝。

张翰

据《世说新语》记载,晋朝的张翰被任命为齐王司马冏的东曹掾,在洛阳看到秋风起了,于是就想念家乡吴地的茭白羹、鲈鱼脍,说:“人生可贵的是使得自己愉快而已,怎么能为了求得名位而在数千里外做官呢。”于是他就命人驾车回乡,可见其对家乡的美食不是一般的思念。由此,“莼鲈之思”也就成了思念故乡的代名词。

其实,张翰辞官不久,齐王兵败被杀,当时人都说张翰料事如神,这样想来这个“吃货”的醉翁之意不在酒啊。

袁枚

清朝著名文学家袁枚的“吃货”的表现完全上升到一个新的境界,因为他专门写了一本烹饪著作——《随园食单》。

该书是袁枚40年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了当时流行的300多种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,让人叹为观止。本报记者罗瑞斌整理

(原标题:那些古代的“吃货”)

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